La Dirección Provincial de Estadística y Censos -que depende
del Ministerio de Hacienda y Finanzas de Jujuy-, lleva a cabo de manera
permanente la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH). El objetivo de dicha labor
es brindar información clara y detallada para conocer el alcance, metodología y
relevancia de los datos recabados.
La EOH se implementa en Jujuy desde 2004, realizándose en
sus inicios de manera exclusiva en San Salvador de Jujuy, cuando se abarcaba
únicamente a los establecimientos ubicados en la ciudad capital.
Posteriormente, con el crecimiento sostenido de la actividad turística en
distintas regiones de la provincia, se identificó la necesidad de ampliar la
cobertura geográfica, en respuesta a la necesidad de contar con información
estadística más precisa y representativa del comportamiento del turismo en
Jujuy.
Por otro lado, a partir de diciembre de 2025 la Encuesta
sufrió un proceso de desfinanciamiento por parte del organismo nacional, lo que
implicó la reducción de personal. No obstante esta situación, el operativo
continúa desarrollándose gracias al compromiso del equipo de trabajo abocado a
esta tarea, sumado al apoyo institucional de la DiPEC y del Gobierno de la
Provincia, a través del Ministerio de Hacienda.
De esta manera, la EOH constituye una herramienta
fundamental para el análisis del sector turístico, ya que permite medir el
nivel de actividad hotelera en la provincia, analizar la evolución del turismo,
generar indicadores clave para la toma de decisiones y contribuir al diseño de políticas
públicas basadas en información confiable.

